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“硬核”山东 粮食存量保全省一年饭碗无忧
2020-04-16 23:00  点击数:

  “目前山东省粮食储备数量充足、质量良好、储存安全,产量和口粮比达到324%,库存消费比达到52%,远高于17%~18%的国际警戒水平,辖区内仅中央和地方政策性粮食储备就占库存总量的72%,完全能满足人民群众日常消费需求,也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。”4月13日,山东省粮食和物资储备局局长王伟华告诉粮油市场报记者。

  储备充足:全省一年饭碗“沉甸甸”

  3月以来,新冠肺炎疫情在全球呈现蔓延趋势,部分粮食出口国先后传出限制粮食出口的消息,粮食安全问题引发国内外广泛关注。

  记者从山东省粮食和物资储备局了解到,目前山东省粮食储备充裕,加工正常,流通顺畅,完全能够满足城乡居民需要,无需哄抢囤积。

  宁可备而不用,不能用而无备,2014年山东省全面建立起中央、省和市县三级储备体系。截至2019年底,全省地方粮食储备已全部充实到位;中央和地方储备统算排全国前两位。“算上中央、地方储备和社会商品粮库存,山东省现有粮食库存能够满足全省一年的口粮供应。”山东省粮食和物资储备局副局长李伟介绍。

  在保证原粮储备规模的基础上,山东省还在济南、青岛等全国重点大中城市和各市政府驻地以及价格易波动地区,建立了满足10~15天市场供应量的成品粮油储备。

  济南市发改委党组成员杨印顺表示,目前济南市粮食储备体系比较完善,粮食库存充足,保供应没有问题,百姓心中不必恐慌。

  公开信息显示,日照市不仅粮食储备充裕,粮食生产、加工能力也非常突出,保供能力强。目前,面粉、大米、食用油日加工能力分别达1809吨、450吨和3400吨。疫情期间为保证成品粮油供应,日照市迅速调集市内12家粮油应急加工企业复工复产,复工复产率达到全市90%以上,为该市粮油市场保供稳价提供有力支撑。

  应急保供:1天可产面粉1亿斤

  疫情期间为保证成品粮油供应,山东省启动应急响应机制。迅速调集省内283家粮油应急加工企业复工复产,短时间内复工复产率达到90%以上,快速满足了疫情期间封城闭户的群众生活需要。

  “2月26日,283家应急加工企业全部复工复产,山东省成为全国范围内第一个应急加工企业全面复工的省份。283家应急加工企业仅面粉产量一天就能达到1亿斤,全省1500家加工企业加工能力更大。”山东省粮食和物资储备局仓储与产业处四级调研员陈书亮介绍。

  从各市看,应急保供稳价体系实现闭环运行。截至2019年底,省及16市、126个县(市、区)全部制订应急预案,设立应急供应网点2157家,应急加工、配送和储运企业698家,主食加工企业56家,一旦出现情况,能够迅速反应、高效运转、全力保供。

  山东省不仅粮食储备充裕,粮食生产、加工能力也非常突出,保供应能力强。

  据了解,山东省粮食产量连续6年稳定在1千亿斤以上。“去年更是达到了1071亿斤,位居全国第三位。每年可以向全社会提供商品粮800亿斤以上。”山东省粮食和物资储备局总工程师张可谭介绍。

  在德州夏津发达面粉集团股份有限公司的生产车间,4条小麦打磨生产线满负荷运转,自动化机器手臂配合叉车师傅快速将面粉打包装车。发达面粉副总经理吕正欣告诉记者:“我们现有的5个厂区全都24小时开机,目前集团日加工6000吨小麦、360吨挂面,能有效保证省内面粉和挂面的及时供应。”据了解,目前发达面粉生产300多个品种的产品,主供省内及周边省市市场。

  坐落于花生之乡莒南县的山东金胜粮油食品有限公司2月10日就已全面复工生产。目前油料日加工能力1900吨,油脂精炼日加工能力960吨,每日成品油及小包装油品综合产能1000吨。“自复工以来我们累计生产成品油及小包装油品5万余吨,其中3月份成品油及小包装油品销售26700吨,同比增长128%,确保粮油供应充足,投放市场及时。”金胜粮油营销公司总经理邹业飞介绍。

  产得出,还要加工得好。近年来,山东省粮油加工业不断发展壮大,各类粮食加工转化产品供应全国。去年,山东省粮食产业经济工业总产值4212亿元,位居全国第一位。其中小麦加工年处理能力874亿斤,约占全国21%;花生油料年处理能力60亿斤,约占全国41%,大豆(4682, 160.00, 3.54%)油料年处理能力420亿斤,约占全国20%,完整的产业链条保证了成品粮油快速投放市场。

  “目前山东省的粮油产品不仅能确保省内消费,还能供应全国市场。在‘好粮有网’上,我们面向京、沪、鄂等重点地区,组织省内具备产能规模的骨干粮油加工企业上线一批优质粮油产品,每个品类一次性上线1000吨以上库存,面向全国市场敞开供应。”山东省粮食和物资储备局规划财务处副处长李剑说。

  粮价稳定:让百姓吃下“定心丸”

  随着新冠肺炎疫情在全球蔓延,部分出口国采取限制出口措施,在一定程度上引发了国际市场粮食价格波动。“目前山东省粮食价格总体平稳,未出现大的波动,保供应没有问题,无需哄抢囤积。”李伟说。

  从消费市场看,目前全省粮食消费需求稳定,价格运行总体平稳。为稳定消费者预期,山东省通过线上平台“好粮有网”开展了亮库存、保供应、稳预期的系列行动,打消群众顾虑。

  从生产端看,省内大型粮油加工企业生产经营情况总体稳定。记者从省粮食和物资储备局了解到,山东省进口粮食品种主要是大豆,重点用于榨油和饲料。山东港口日照港、山东香驰粮油有限公司均反映,目前一定程度上对大豆进口的影响相对有限,直接影响是巴西等国的装船效率放缓,大豆到港时间有所延迟。

  2020年夏粮还有两个月上市,受国际因素影响,夏粮收获后,各类粮食企业入市采购的意愿可能强于往年,预计粮食市场价格会有小幅波动的可能。“鉴于山东省粮食库存充足的客观实际,加上全国、全省连年粮食丰产,预计市场出现剧烈波动可能性不大,山东省粮食安全能够得到有效保障。”王伟华说。

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