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北美肉企巨头关闭部分工厂
2020-04-16 22:01  点击数:

  泰森食品、JBS、 嘉吉、史密斯菲尔德等受疫情影响关闭部分工厂

  此前,据《华尔街日报》报道,由于有员工出现新冠肺炎感染症状,泰森食品公司(Tyson Foods)和JBS美国控股公司(JBS U.S. Holdings)关闭了其部分肉类加工工厂。在有超过24名员工的COVID-19测试呈阳性之后,泰森食品临时关闭了其位于爱荷华州的一家拥有1400名员工的猪肉生产厂。

  据CNBC报道,泰森其他三个工厂目前正常运转,但已开始使用红外人体温度扫描仪,严格筛查。

  据丹佛频道(The Denver Channel)报道,JBS关闭了其位于宾夕法尼亚州的一家牛肉加工厂,关闭时间为期两周;但同时,JBS在科罗拉多州的另一家牛肉加工厂仍继续运营。

  近日,据肉类和家禽(Meat+Poultry)报道,由于有员工COVID-19测试呈阳性,嘉吉(Cargill)、Maple Leaf (一家加拿大肉企) 和史密斯菲尔德 (Smithfield Foods)暂停了部分肉类加工工厂的运营。嘉吉关闭了其位于宾夕法尼亚州的肉类加工厂,原因是该工厂有数目不明的员工被诊断出COVID-19。

  据FoodBev Media报道,嘉吉并未对此次生产暂停给定期限。Maple Leaf也在有三名工人COVID-19测试呈阳性后,无限期地暂停了其位于安大略的工厂的运营。出于相同原因, 史密斯菲尔德宣布将暂时关闭其在南达科他州的工厂,关闭时间为4月11日到4月13日。

  随着越来越多的肉类加工厂暂时停产,北美肉类产量增速开始放缓。但同时,随着越来越多的消费者开始囤货,近日北美肉类的零售需求却开始激增。这些关厂潮可能会更加剧人们对潜在的粮食短缺的担忧,进而导致更大的供需缺口。这就是为什么美国副总统彭斯(Pence)之前在一次公开演讲中,称美国的食品工人会“做好其本职工作”,工厂会继续开工 (彭博社(Bloomberg))。但是现在,即使工人愿意工作,企业出于安全考虑也不得不关闭部分工厂。

  编者注:据多位分析师称,北美的肉类库存量很大,基本可以防止肉类供应短缺情况的出现。一些以前专为餐饮业提供服务的工厂,现在已经开始向零售商供货。另外,一些餐馆也开始直接向顾客出售肉类。所以,消费者不必对肉类短缺产生过多恐慌。

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